La force d’une coopérative, la richesse d’un terroir

La coopérative Scoop Mengang, située au cœur du Cameroun dans la région du Centre, est spécialisée dans la production et la commercialisation de fèves de cacao premium, cultivées selon des pratiques durables et sans déforestation. Elle propose des produits traçables, rigoureusement fermentés et séchés, adaptés aux exigences des chocolatiers et torréfacteurs européens.

Produits de la Coopérative

  1. Fèves de cacao fermentées et séchées

  • Variétés : Trinitario, Forastero amélioré

  • Méthodes : fermentation en caisses bois, séchage solaire sur claies

  • Spécifications :

    • Humidité < 7%

    • Fermentation maîtrisée (5–7 jours)

    • Tri manuel

  • Conditionnement : sacs jute ou polypropylène, traçabilité par lot

  1. Cacao traçable et éthique

  • Origine garantie : Akonolinga, région Centre Cameroun

  • QR code ou fiche de traçabilité par lot

  • Engagement zéro déforestation et pratiques agroécologiques

  1. Micro-lots premium

  • Sélection spéciale pour chocolatiers artisanaux

  • Profil aromatique spécifique (notes florales, fruitées, boisées)

  • Échantillons disponibles sur demande

Services de la Coopérative

  1. Commercialisation directe
  • Bureau export en France (Saint-Denis) pour faciliter les échanges
  • Livraison FOB, CIF ou DDP selon accord
  • Accompagnement logistique et douanier
  1. Préfinancement et partenariats
  • Contrats de préfinancement avec acheteurs engagés
  • Engagements de volumes et qualité
  • Flexibilité sur les modalités commerciales
  1. Documentation technique
  • Fiches techniques cacao (variété, fermentation, humidité)
  • Certificats (bio, équitable, en cours ou prévus)
  • Dossiers de présentation pour acheteurs et investisseurs
  1. Impact social et reporting
  • Suivi des retombées sociales (revenus, formations, inclusion)
  • Rapports d’impact pour partenaires à mission
  • Témoignages et photos terrain

L’exception au quotidien

🚢 FOB – Free On Board (port d’embarquement)

Responsabilité de la coopérative :

  • Production, emballage, transport jusqu’au port de départ (ex. Douala)
  • Formalités douanières à l’export
  • Chargement sur le navire

Responsabilité de l’acheteur :

  • Fret maritime
  • Assurance transport
  • Douane à l’arrivée et livraison finale

✅ Avantage : idéal pour les acheteurs expérimentés qui gèrent leur logistique depuis le port d’origine.

🌍 CIF – Cost, Insurance and Freight (port d’arrivée)

Responsabilité de la coopérative :

  • Production, emballage, fret maritime jusqu’au port d’arrivée (ex. Le Havre)
  • Assurance maritime incluse

Responsabilité de l’acheteur :

  • Déchargement, douane import, transport final

✅ Avantage : solution intermédiaire, sécurisée, avec livraison jusqu’au port du client.

🏠 DDP – Delivered Duty Paid (adresse finale)

Responsabilité de la coopérative :

  • Production, transport, assurance, douane export et import
  • Livraison jusqu’à l’adresse du client (atelier, entrepôt, etc.)

Responsabilité de l’acheteur :

  • Aucune, sauf réception

✅ Avantage : solution clé en main, idéale pour les clients qui souhaitent éviter toute gestion logistique.

Cacao Zéro Déforestation : L’engagement durable de Scoop Mengang

Face aux enjeux environnementaux et à la pression croissante sur les écosystèmes forestiers, Scoop Mengang, coopérative camerounaise engagée, affirme avec force son garantie zéro déforestation dans la production de cacao.

Notre cacao est cultivé dans le respect des forêts existantes, sans extension agricole sur des zones boisées ou sensibles. Chaque parcelle exploitée est identifiée, suivie et intégrée dans un plan de gestion durable, validé par les autorités locales et conforme aux standards européens.

🌍 Une traçabilité rigoureuse

Chaque lot de fèves est associé à une fiche technique détaillée, incluant :

  • L’origine géographique précise
  • Les pratiques culturales utilisées
  • La confirmation de non-déforestation
  • Les coordonnées du producteur et de la parcelle

Cette transparence permet à nos partenaires chocolatiers, torréfacteurs et distributeurs de valoriser un cacao éthique, traçable et conforme aux exigences du Règlement européen contre la déforestation importée (EUDR).

🤝 Un engagement collectif

La garantie zéro déforestation de Scoop Mengang repose sur :

  • La sensibilisation et la formation des producteurs
  • Le suivi cartographique des zones cultivées
  • Le refus de toute conversion forestière en zone de culture
  • La collaboration avec les autorités locales et les ONG environnementales

📦 Un cacao responsable, prêt à l’export

Nos fèves sont rigoureusement fermentées, séchées et conditionnées pour répondre aux standards des marchés européens. Chaque exportation est accompagnée d’un dossier documentaire complet, incluant la preuve de conformité environnementale.

Scoop Mengang, en tant qu’acteur solidaire et visionnaire, fait du cacao un levier de développement durable, respectueux des hommes et de la nature.

"Je n'ai pas de mots pour décrire le service exceptionnel que j'ai reçu de votre entreprise. Leur équipe s'est surpassée pour répondre à nos besoins et a dépassé nos attentes."

Dominique Lebrun Artisan-chocolatier